模东南亚的月亮虾饼。但买的虾饼添加剂太多。自己做的这个口感很Q,大虾真材实料,美!就是卖相差些。已经想好下次如何改良了
用料
大虾 | 8-9只 |
泡菜酱 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 5克 |
柴葛粉 | 2小袋 |
大虾泡菜饼的做法
小贴士
柴葛粉有Q弹的口感,没有的话可以用红薯粉代替
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