手抓饼肉松酥做法烹饪大全 地道手抓饼肉松酥如何做

非常省时省力的一款小点心。

用料  

手抓饼肉松酥的做法  

1. 准备好所需材料，手抓饼提前解冻，鸡蛋在碗里加少许盐打散备用。

2. 撕掉上面一层玻璃纸，刷满蛋液。

3. 在手抓饼的一半均匀铺满肉松。

4. 借助底层的玻璃纸对折起来。

5. 半圆形上面1/3处翻折下来，下面1/3翻折上去，呈如图形状。然后慢慢擀开，呈约5mm厚的近似长方形。

6. 擀好的长方形再按上面的叠法折起来，然后在擀开成长方形。

7. 擀好的长方形再次按照上述方法重复操作。

8. 选平整度高的一面，用叉子插孔，切成大小适宜的小块。

9. 把切好的小块放在烤盘里，表面刷蛋液。

10. 再撒白芝麻。

11. 烤箱中层180℃烤20分钟。