软软糯糯地瓜饼 老少皆宜食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯地瓜饼 老少皆宜方法

在家庭的微信群里看到这道美食 远程视频的教学起来 哈哈 毕竟这是我第一次发面 所以必须记录下来分享给大家 味道真的是很棒 软软的 香甜可口 可以做给家人吃哦

用料  

软软糯糯地瓜饼 老少皆宜的做法  

1. 地瓜洗净上蒸锅蒸熟（用筷子判断是否熟透，筷子能轻松插到底就好了）

2. 蒸熟的地瓜放凉去皮放在干净的大碗里，放少许温水按压成泥。（水少许就好）

3. 在摁压好的地瓜泥里倒入面粉、酵母粉、少许白糖，用筷子搅拌成絮状。

4. 把碗内所有干面粉都搅拌进去，可根据地瓜泥的干湿程度添加面粉。然后上手揣成面团。

5. 揣成这样的面团（面不要太软也不要太硬，看手感）。然后上盖发面，半个小时左右，面团增大一倍即可。

6. 醒发好的面团。

7. 面团一分为二，揉成团擀成自己心意的大小。

8. 平底锅刷少量油，油热放饼，盖上盖子，小火煎至表面鼓出泡，翻面。

9. 翻面后的样子。两面都煎好后，用到切成你需要的样子。

10. 地瓜饼做好啦！