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提子酥|无黄油版0失误食谱大全及做法,烹饪好吃的提子酥|无黄油版0失误方法

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提子酥|无黄油版0失误的做法步骤图

每天绞尽脑汁充分发挥面粉的作用,闭眼做0失误

用料  

低筋面粉 300克
鸡蛋 3个
糖粉 50克
5克
40克
泡打粉 5克
果干 若干

提子酥|无黄油版0失误的做法  

  1. 首先秤好的面粉、糖、盐、泡打粉放置一起搅拌均匀,再把油以画圈圈的形式倒入面粉中

  2. 将油和面粉搅拌,捏成颗粒状

  3. 把搅好的鸡蛋液倒入3/4到面粉中搅拌,其中1/4的鸡蛋液留到最后一步

  4. 用擀面杖把揉好的面团擀平,将其一半撒上果干,折叠面饼,擀平,最后洒上芝麻,将1/4的鸡蛋液刷到面饼上

  5. 烤箱双层调至170度,烤15分钟即可。

    提子酥|无黄油版0失误的做法步骤图 第2张

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