用料
豆瓣酱 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
手抓饼 | 一张 |
番茄酱 | 1勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
白糖 | 一小勺 |
芝麻 | 一勺 |
五香粉 | 一点点 |
圆葱 | 细小丁 |
酱香饼(手抓饼简易版)的做法
圆葱切丁,细细碎碎的
所有酱料和调料放入碗中拌匀
起锅烧油,放入圆葱丁翻炒
加入混合好的调料,翻炒出香味,盛出
烧热锅,放入手抓饼,小火煎熟,
酱抹均匀,切小块装盘,撒葱花点缀
小贴士
手抓饼全程小火
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