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洋葱鸡蛋猪肉 烤饼食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱鸡蛋猪肉 烤饼方法

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洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图

给母上大人的母亲节投食。味道好极啦,一口两个,根本停不下来。低油低卡健康版本。加了poppy seads.很香很好吃😋。

用料  

面粉200
水120
酵母3
适量
2克
鸡蛋 2个
洋葱 1只
猪肉 适量
poppy sead 适量

洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法  

  1. 洋葱切丁,猪肉切丁。

    洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图 第2张
  2. 全部食材分别炒熟,然后再一起炒一下。加盐和黑胡椒调味。内馅制作完成。新买的不粘锅很给力,只放了一丁点油炒鸡蛋,其余油脂来源于猪肉丁。

    洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵揉好便可以开始包包包了。我用的是波兰酵种,可以下厨房搜一下。普通发酵也可以。只是波兰酵种做出来确实超级酥软。

    宝宝是擀面皮无能星人。总之擀薄,放入内馅,包起来就好。我面皮厚了,做出了面包酥饼的口感。

    洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图 第4张
  4. 面饼用手按压憋了,刷蛋液,撒上罂粟籽。烤盘铺一层油纸。就可以开烤了!

    洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下层提前预热180度,烤30分钟。根据自己面饼的厚度和烤箱脾气调节时间。外皮酥脆,内馅软软的饼儿出炉啦。很好吃。内馅大家可以根据自己口味调节。

    洋葱鸡蛋猪肉 烤饼的做法步骤图 第6张