不喜欢吃地瓜的亲可以试一下,口感很Q
用料
熟地瓜 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
白糖 | 适量(喜欢吃甜的可以多加) |
油 | 少许 |
甜甜QQ的地瓜饼的做法
先把熟地瓜去皮,用叉子压碎 压的越细越好,加入适量的白糖和糯米粉 ,糯米粉多一点就Q 揉到不粘手盖上保鲜膜放30分钟
面团拿出来擀成1厘米厚的大片,用模具压出自己喜欢的形状
锅烧热放油,中小火煎 两面金黄 即可
小贴士
一次少做点,趁热好吃 也可以团成圆形 用油炸
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