用料
地瓜 | 2个 |
红糖 | 适量 |
生姜 | 适量 |
地瓜甜汤的做法
地瓜洗净,去皮,切块后放入水中
生姜切丝放入水中
中火煮沸后关偏小火
煮沸后加盖熬10分钟
地瓜快熟的时候加入红糖,搅拌。完成。
小贴士
地瓜还可以加紫薯,颜色比较丰富。切块时大小均匀即可,不必过于追究形状(只是比较方便)。
生姜和红糖根据个人口味酌情添加,不喜欢生姜的可以不加生姜。
熬制时间请根据火候变动。
还可以加入燕麦等。
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