心中有许多愿望 能够实现有多棒 只有哆啦a梦可以带着我实现梦想......
哆啦a梦的神奇口袋,可以让梦想发光,让烦恼遗忘,我小时候总梦想有个机器猫的神奇口袋,能实现那么多想实现的,就像最近小树苗总跟我说,妈妈我为什么没有魔法,我想像爱莎一样有魔法~~~
我们的童年都是被动画这样感染着
虽然不能跟机器猫和爱莎拥有一模一样魔法,但我们的双手也是充满魔力的,可以把面粉变成美味神奇口袋,想装什么装什么,酥松的口感+可口的馅料,吃上一口超级满足~
用料
中筋面粉 | 420g |
发酵粉 | 5g |
白砂糖 | 13g |
橄榄油 | 30g |
盐 | 10g |
温水 | 约240ml |
口袋饼~哆唻a梦的美味口袋的做法
将面粉、发酵粉、盐、白砂糖、橄榄油混合,少量多次加入温水,搅拌成无干粉棉絮状,揉8-10分钟,直到表面光滑柔软有弹性。
揉好的面团放入碗盆中用保鲜膜封口,室温静置一个半小时发酵(也可以头天晚上揉好面团放入冰箱,慢慢低温发酵,隔天一早起来做)
将膨胀2~3倍大的面团切成9等份,每1份揉成圆型,静置十几分钟。
醒好的面团擀开,每片厚度约5毫米,同时平底锅不放油,中小火预热,饼胚放入锅中以中小火干烙,第一次约30秒翻面,接下来一面烙2分钟,一张饼约烙5分钟,直到饼像气球一样膨起来即起锅。也可以放进预热好的烤箱230烤2-3分钟过,翻面再烤1分钟
烙好的饼表面是白色的,只有几处焦黄斑点。烙饼对切即完成中心可以打开的口袋饼,可填入馅料做成口袋饼三明治。
添上夹馅
我们的添加是彩椒鱿鱼+黄瓜
小朋友吃的很是开心
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