用料
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻 | 20g |
低筋面粉 | 90g |
白糖 | 30克 |
玉米油 | 40克 |
黑芝麻鸡蛋饼的做法
玉米油里加入白糖、鸡蛋搅拌均匀
筛入面粉搅拌至无颗粒状面糊
加入黑芝麻拌匀
装入裱花袋挤成一个个小圆圈在不沾烤盘上
烤箱预热160度5分钟后,放入烤箱中层烤15分钟即可
小贴士
1⃣️白糖可打成糖粉,更细腻。
2⃣️记得用不沾烤盘或者用烘培用纸,这样烤好后容易脱模。
3⃣️没有玉米油的可以用其他油代替。
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