韭菜两吃！烀饼搭馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜两吃！烀饼搭馅饼方法

双职工平时没时间玩美食，趁着休息快耍上！

用料  

韭菜两吃！烀饼搭馅饼的做法  

1. 一，粉丝泡水煮熟，切碎，放盆里加点油搅拌。
   木耳热水泡，切碎，放盆里。
   韭菜洗净切0.5厘米小碎，入盆。
   2个鸡蛋炒8分熟，炒碎，同样入盆。
   虾皮切碎，入盆。
   以上料加2饭勺香油搅拌，
   我还加了一点鸡粉，可加可不加~先不放盐哦！！！
   二，玉米粉加半勺泡打粉，一点点加水搅拌，到软乎乎的状态，但别太稀，就像是砂子加了水状态
   三，面粉逐渐加水搅拌，想吃粗粮的可以尝试面粉加少许棒子面，面团不要硬，软一点像面包吧，盖保鲜膜醒发20分钟
   

2. 不粘锅先不开火，加少许油，玉米粉放锅中按压成0.5厘米厚的大饼。

3. 馅料用之前再加盐搅拌，根据口味加盐。玉米饼上大馅铺满！
   开火！！中火催热锅调成小火，盖上锅盖饼不会干

4. 1分钟后转转锅，再过1分钟再转锅，一共5分钟左右。烀饼即可ok，出锅切角
   

5. 侧面特写看一哈，不要厚哈！
   我觉得这次粉丝多了，不过也好吃

6. 馅饼就不赘述啦，面团擀皮，我擀的像饺子皮厚度，直径自己定可大可小，放入馅像包包子一样包好。
   热锅加少许油，加入馅饼，小火。熟了出锅！

小贴士

馅都好熟，不要时间太长