菠菜可以换成茼蒿、油菜等各种青菜。
因为太简单就没有拍照片。
用料
菠菜 | 四根 |
火腿 | 一根 |
剩米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
菠菜炒饭(超简单)的做法
菠菜洗净,放热水中焯熟,拿出晾凉后挤干水分,切碎
蒜切碎,米饭搅碎
火腿肠切小丁(没有可不放,想放鸡蛋的可以炒点碎鸡蛋)
锅中热油下蒜碎煸香,放入米饭炒几下
然后放入火腿和菠菜,炒几分钟,出锅前放盐、鸡精,再撒点胡椒粉就可以了。(不吃胡椒粉的可不放)
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