泡菜的酸脆配上培根的焦香,一碗不过瘾
用料
培根 | 2片 |
泡菜 | 小半碗 |
米饭 | 一大碗 |
葱 | 2根 |
泡菜培根炒饭的做法
培根切成小块,泡菜切碎(即使是切件泡菜也要切一下),葱切成葱花
不粘锅(别的锅炒泡菜很容易粘底)内倒入少许油,放培根煎香金黄
放泡菜,加一勺糖,翻炒均匀
放米饭,炒匀,尝味,放适量盐
加葱花,翻炒均匀出锅~
小贴士
试过金枪鱼泡菜炒饭,口感就不如培根
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