菠萝芯影响口感 但是切小了炒饭完全吃不出是芯啊!化废为宝有没有~ 麻麻再也不担心菠萝芯会浪费啦!
用料
菠萝芯 | |
培根/方腿肉 | |
杂菜 (玉米粒 豌豆粒) | |
洋葱 | |
六月鲜 | |
白胡椒粉 | |
冷饭 | |
鸡蛋 |
菠萝芯炒饭的做法
菠萝芯切小块,因为我其实是在淀粉日吃的,所以纯素只放了洋葱。原料都切小丁备用。
油锅下所有的丁爆炒一番,洋葱的话喜欢软的可以先下锅炒一下,然后倒入用鸡蛋拌匀的冷饭(因为吃淀粉的日子不能吃蛋白质,所以我都没有放鸡蛋)一起翻炒
加入少量六月鲜调味,最后再撒上一点白胡椒~
小贴士
菠萝里的汁水几乎就调好了酸甜味儿 所以只要加一点点咸的调味料就好啦!各路炒饭加上菠萝都是不错的选择~