鸡蛋虾仁炒饭做法烹饪大全 地道鸡蛋虾仁炒饭如何做

做法简单快速，营养美味的炒饭，满足胃的同时也满足我们的味蕾：）

用料  

鸡蛋虾仁炒饭的做法  

1. 拿出隔夜米饭，撒一点水，把米饭打散

2. 准备两个鸡蛋

3. 将虾仁处理干净，然后切小段

4. 黄瓜切小丁

5. 锅里加少许油，将虾仁炒至6分熟（虾仁变色后，稍微再翻炒半分钟左右），盛出待用

6. 锅里再倒些油，将鸡蛋打入锅里炒散（鸡蛋不要提前打散），再倒入打散的米饭，翻炒

7. 翻炒至没有明显的水份，将黄瓜丁和虾仁倒入，同时再加少量生抽翻炒，出国前撒入盐，翻炒均匀后，香喷喷的炒饭出锅了。

小贴士

1.虾仁要提前炒一下
2.鸡蛋入锅前不要打散
3.黄瓜丁和虾仁晚一些放，要不容易炒老，口感不好