当前位置：
用料
| 虾仁（或大虾） | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒（可以不放） | 适量 |
鸡蛋炒虾仁的做法
备料。如图
![鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，加盐加拌均匀。大虾🦐去头去尾去沙线后切成小丁或小粒，可以放少许盐，料酒可放可不放，根据个人口味。
![鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第3张")
热锅加油，下葱花炒香，下虾仁煸炒，倒入鸡蛋液，成型后翻炒。（此处因为拍照，葱花有点小糊的感觉）
![鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第4张")
翻炒，蛋液凝固，虾仁出香味后，出锅。
![鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第5张")
成品如图。（忙着拍照，有点火大，颜值不高）
![鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋炒虾仁的做法步骤图，鸡蛋炒虾仁怎么做好吃 第6张")
鸡蛋炒虾仁如何做才美味，怎么做鸡蛋炒虾仁简单又好吃
厨趣阁
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