女儿点名要吃菠萝炒饭,好吧,就爽快答应了!这个季节买个菠萝不容易,跑了五个地方,爸爸买到一个菠萝,可能爸爸不知道我需要整颗菠萝的,把菠萝切开了,所以做不了用菠萝装饭那种了,就直接做碟子装的了哈!这也不阻止菠萝饭的美味⊙∀⊙!
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
糖 | 1克 |
酱油 | 半勺 |
红萝卜 | 1根 |
香肠 | 1根 |
莴笋 | 1根 |
油 | 少许 |
米饭(隔夜最好) | 250克 |
蚝油 | 少许 |
简单易做菠萝炒饭,小朋友最爱的做法
胡萝卜切丁,莴苣切丁,分别放入热水煮开,胡萝卜煮软,莴笋煮开就行!
鸡蛋打散,放入适量酱油,蚝油,开火煎成蛋饼,再分成小块备用!
菠萝切丁
火腿肠切丁
所有材料准备就绪开始炒饭!
热油,依次倒入胡萝卜丁,火腿肠丁,菠萝丁,米饭,炒散,最后放入鸡蛋炒匀,洒少许盐调味!起锅!
简单容易操作的菠萝炒饭就大功告成了哈!