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好久没吃了
用料
| 糯米酒酿 | 三汤勺 |
| 姜 | 一块 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 盐 | 大半勺 |
| 开水 | 适量 |
香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法
两个鸡蛋
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第2张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第2张")
一小块冰糖，姜剁碎
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第3张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第3张")
这种勺子，弄三勺
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第4张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第4张")
热锅倒油，把姜爆香
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第5张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第5张")
把鸡蛋打入锅里，跟姜一起炒
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第6张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第6张")
把酒酿倒入锅里
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第7张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第7张")
用这样大的盘，差不多装满开水
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第8张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第8张")
把水倒进锅里，盖锅盖，大火煮沸后，继续煮五分钟即可，放盐调味
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第9张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第9张")
我用的是这样大小的勺子，放了大半勺盐
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第10张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第10张")
用盘装起，开吃啦
![香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第11张]( "香甜的鸡蛋糯米酒酿的做法步骤图 第11张")
小贴士
盐要根据水量而放，一刚开始放少些，尝一尝味，不够盐的话，再放 冰糖是清润的，吃起来很清甜
香甜的鸡蛋糯米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜的鸡蛋糯米酒酿方法
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