紫菜蒜酥炒饭做法烹饪大全 地道紫菜蒜酥炒饭如何做

用料  

紫菜蒜酥炒饭的做法  

1. 准备好食材，米饭煮得干一点。

2. 胡萝卜切成小丁。

3. 蒜瓣切小丁。

4. 鸡蛋打匀。

5. 把冷米饭倒到蛋液里，拌匀，让米粒都包裹上鸡蛋。

6. 紫菜剪细。

7. 锅里放少许油，用小火炒紫菜。

8. 放入芝麻一起炒。

9. 加一点盐。酥脆了就倒出备用。

10. 蒜末炒香，微微发黄，变皱时捞出。

11. 再放点油，放入胡萝卜翻炒到微微变色。

12. 倒入拌好的米饭。

13. 炒到颗粒分明，调入盐。

14. 米饭很Q弹，紫菜和蒜很酥脆，蛋包饭很香。

15. 口感很棒。