隔夜饭不要再倒掉啦,跟我学,绝对好吃呦。
用料
金枪鱼 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3个 |
娃娃菜 | 半颗 |
西兰花 | 4小朵 |
早餐肠 | 1根 |
金枪鱼肉松炒饭的做法
准备好食材:隔夜米饭,三个鸡蛋,早餐肠一个(也可以放培根)
配菜:娃娃菜半个,西兰花四朵。
海苔金枪鱼肉松鸡蛋打散,将蛋液全部浇在米饭上。保证每一粒米都包裹了蛋液
炒锅倒入油,油热后倒入米饭,翻炒至蛋液凝固,随后倒入西兰花碎,翻炒均匀盛出来。
继续倒入油,将蒜末姜末,早餐肠碎炒香。
倒入娃娃菜翻炒
倒入米饭,翻炒均匀,加入适量盐,白胡椒粉出锅。
最上面铺上肉松,就可以来吃了,
小贴士
米饭不硬的话,尽量不要选择白菜,会出水,导致米粒软烂。