金枪鱼罐头里面的油、辣椒经过浸泡,特有风味。
用料
金枪鱼罐头 | 1/4罐 |
面饼 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 1/2小勺 |
生抽 | 1大勺 |
香油 | 1小勺 |
芝麻盐 | 适量 |
金枪鱼炒面的做法
面用水泡着,别泡太发;取出金枪鱼罐头里面的辣椒,切好;蒜切碎;
金枪鱼里面的油、生抽、蚝油、黑胡椒粉,调匀
油热后加入辣椒、蒜,爆香后加面、金枪鱼、调味料,炒匀后盛出,倒香油,撒芝麻盐。
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