用料
腊肠 | 2根 |
干香菇 | 12朵 |
豌豆 | 适量 |
酱油 | 15ml |
料酒 | 5ml |
鱼露 | 5ml |
十三香 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
腊肠香菇饭(电饭锅版)的做法
干香菇先泡5分钟后,将泡软的干香菇用清水洗干净,换水再泡40分钟。
干香菇泡好,切丁,香菇水留下做米饭!香菇水泡米40分钟
腊肠切片
油锅下腊肠、豌豆、香菇翻炒至5分熟
加料酒、酱油、十三香、姜粉炒匀
直接放入电饭锅,启动~等它OK就好了!煲好了后,淋上鱼露再闷一会!
完成
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