超越一只番茄饭的番茄烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超越一只番茄饭的番茄烩饭方法

看了马壮实的视频跟着他的步骤做的
非常简单
非常好吃
第一次做就成功啦

用料  

超越一只番茄饭的番茄烩饭的做法  

1. 鸡胸肉撒适量盐和黑胡椒腌制，备用。

2. 番茄去皮切丁备用。

3. 洋葱切碎末备用。切越碎烩饭口感越好。

4. 热油后转中小火，煎刚刚腌制好的鸡胸肉。煎至表面泛黄即可翻面。煎完后把鸡胸肉盛出备用。

5. 继续中小火，在锅中下入洋葱末，翻炒断生。这一步可以适量多加一些油，因为马上要下米饭啦。

6. 继续中小火，加入洗净后的生米，翻炒1-2分钟，加入一勺番茄酱，翻炒均匀。（PS. 这里的番茄酱指的是平时做意面的那种酱，不是蘸薯条吃的番茄沙司，番茄沙司太甜。我这里用的是梅林的番茄罐头。）

7. 继续中小火，加水，正好没过米饭，不停翻炒至水基本收干，加入适量盐和黑胡椒调味。重复这一步，直到米饭断生。（这一步我重复了4次，边做边尝，尝咸淡和米饭熟度）

8. 加入适量芝士碎和一小块黄油，搅拌均匀收汁，关火，撒入适量罗勒碎。完成✅