饿的前胸贴后背了~
用料
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 2碗 |
盐 | 1勺 |
洋葱 | 半颗 |
米饭炒鸡蛋的做法
取三只鸡蛋,去壳加入碗中,加一勺盐打散,备用
洋葱去皮洗净
切成小块,备用
起锅烧油,油热加入鸡蛋,成型后翻炒至五成熟,加入米饭,继续翻炒
再加入洋葱,继续翻炒,熟后盛出即可
小贴士
米饭现做或者提前焖好都行;但切忌米饭被吹干,这样炒出来的饭会硬。
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