土豆粉这样炒,连吃两盘都不够! 好吃到舔盘的老干妈炒土豆粉!秒杀路边摊 做法简单零失败,5分钟就搞定,味道真是绝了~
用料
土豆粉 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
青菜 | 1颗 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
好吃到舔盘的老干妈炒土豆粉!秒杀路边摊的做法
土豆粉开水下锅煮熟,捞出过冷水备用。
热锅放油,倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用。
锅里再放火腿、青菜、豆芽炒软,加入土豆粉翻拌均匀。然后加入生抽、蚝油、老干妈、少许盐。
加入炒好的鸡蛋
翻炒均匀即可起锅。
开吃!