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用料
| 菠萝 | 1/2个 |
| 紫米 | 150克 |
| 糯米 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
紫米菠萝饭的做法
糯米与紫米浸泡10分钟，放入电饭煲蒸熟备用！菠萝肉挖出切丁备用！
![紫米菠萝饭的做法步骤图，紫米菠萝饭怎么做好吃 第2张]( "紫米菠萝饭的做法步骤图，紫米菠萝饭怎么做好吃 第2张")
起油锅先煎鸡蛋，切丁！然后爆香葱，放入火腿肠和鸡蛋丁，放入适量盐，把紫米糯米饭和菠萝丁放入搅拌均匀后放入挖好的菠萝里，即可食用！香喷喷的菠萝饭！
![紫米菠萝饭的做法步骤图，紫米菠萝饭怎么做好吃 第3张]( "紫米菠萝饭的做法步骤图，紫米菠萝饭怎么做好吃 第3张")
紫米菠萝饭如何做才美味，怎么做紫米菠萝饭简单又好吃
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