平时太忙回家晚了,我是广东本土人。想必大家都知道广式腊肠很有名,今晚我就教给大家一个最快制作腊味饭的过程。真的很好吃,要按照顺序来哦!
用料
腊肠 | 1根 喜欢吃的可以多放点 |
葱花 | 半碗 |
大米(做饭的) | 250克(两个人的量) |
油 | 一勺 |
酱油 | 靠自己(不能太咸 ,腊肠是咸的) |
快手腊味饭(电饭锅版)的做法
洗大米,为了快我准备了开水,尽量要少点水,大米就会一粒一粒,放点点油,口感好!先把腊肠切好备用,放入微波炉加热中火2分钟,拿出就闻到香味扑鼻,还有油。等米饭快要好了(其实还没跳)就要开锅往里面倒入,别翻!盖上,继续煮饭3~5分钟。
倒入适量的酱油,可别一下冲动倒太多,不够咸我们后面可以加,万一加多没得补救。
仙女小媳妇撒葱花,高香~
可以搅拌,试试味道够不够你的重口味。反正我不敢吃太咸,记住了,腊肠原本就是咸的哦!
可以盖上锅盖,一分钟。
上桌,我一人就要吃两碗。太忍不住了…啧啧啧
小贴士
放水不要太多,要做米饭的那种米。最好是三块一斤的。色泽要更好看,全部染色的话,可以放点点老抽哦,不过我就不试了,反正又不是拍电视。哈哈,介绍到这,祝上班族的亲,吃好喝好,健健康康!大大大点赞!