用料
榨菜 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
油 | 适量 |
榨菜蛋炒饭的做法
先把榨菜切末,葱白切末。榨菜末中打入鸡蛋搅碎
热锅放油,倒入米饭翻炒,有块的一定弄碎。再加入葱白,均匀后加入鸡蛋液快速翻炒。
等蛋包饭后,加入鸡精、生抽、黑胡椒。翻炒均匀
均匀后撒上葱花和芝麻,出锅。
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