榨菜碎鸡饭如何做才美味，怎么做榨菜碎鸡饭简单又好吃

鸡腿和榨菜丁的结合 绝对完美
简单 美味 营养 才是王道

用料  

榨菜碎鸡饭的做法  

1. 鸡腿剔骨切碎丁，榨菜切碎丁，姜切丝，葱切葱花葱段，备用。

2. 鸡腿碎丁中加入葱姜、料酒、盐、白胡椒粉腌20分钟。

3. 起锅热油，煸香葱段姜片。

4. 中小火下入鸡腿碎丁炒至变色，下入榨菜碎，翻炒均匀。

5. 倒入料汁，加盖小火焖煮3分钟。

6. 大火收汁，加老抽调色，撒上葱花，出锅。

7. 加上一颗蛋，装饰上海苔丝、小米椒。哇 太香啦，鸡肉的嫩滑搭配榨菜的脆爽 简直就是绝配。