「孕妇食谱」台式卤肉饭，五花肉肥而不腻、入口即化，卤汁浓郁香甜食谱大全及做法，烹饪好吃的「孕妇食谱」台式卤肉饭，五花肉肥而不腻、入口即化，卤汁浓郁香甜方法

台式卤肉饭，五花肉肥而不腻、入口即化，卤汁浓郁香甜，吃一次就忘不了～

用料  

【孕妇食谱】台式卤肉饭，五花肉肥而不腻、入口即化，卤汁浓郁香甜的做法  

1. 300克五花肉洗净；

2. 香菇、洋葱去蒂洗净备用，葱姜蒜八角，香叶适量；

3. 食材大集合；

4. 起锅烧水，若干鸡蛋煮熟并剥皮；（大概水开后5-8分钟即可）

5. 将五花肉均匀切1CM块、洋葱和香菇切丁；

6. 小火煸炒五花肉，煸至五花肉出油，五花肉微黄后盛出备用；

7. 利用锅中底油，煸炒洋葱丁；

8. 洋葱丁煸至金黄色，做成油葱酥；

9. 将洋葱丁挡到一侧，倒入葱姜蒜、八角和香叶，炒至出香味；

10. 倒入提前煸好的五花肉丁和瘦肉丁、香菇丁翻炒，倒入适量生抽和老抽，翻炒均匀；

11. 加入适量清水和冰糖，加入剥好皮的鸡蛋，中小火焖1小时，最后调入适量盐收汁；

12. 米饭提前做好，将提前焯好的油菜、胡萝卜片摆盘；

13. 浇上卤肉汁，一份肥而不腻、香甜浓郁的台式卤肉饭就做好了。
    

14. 搭配上一份清甜可口的西瓜，简直不要太美味了。