黄瓜咸菜（15分钟完成超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜咸菜（15分钟完成超简单）方法

减肥期间，晚饭不宜吃的太油腻，煮了大米粥，蒸了地瓜，再来一个小咸菜就很完美了！

用料  

黄瓜咸菜（15分钟完成超简单）的做法  

1. 黄瓜对半切开斜刀切片，黄瓜片大概5mm厚度（太厚腌不透，太薄容易断），放盐拌匀腌10分钟。

2. 腌好后会渗出黄瓜汁，把黄瓜片挤压到不出汁的状态，像这样。

3. 依次加入蒜末，盐，生抽，味精，芝麻油，辣椒油，拌匀即可。

4. OK了，可以吃了，鲜香爽口，下饭咸菜（咸淡口味自己适量放盐调即可）搭配米饭，米粥，面条，包子都可以。百搭😂

小贴士

因我总做，所以可能有的小细节略过了我自己也感觉不到，友友们有看不懂的地方随时留言，我会回复大家的😁