妈妈每年萝卜好了以后都会选几颗又大又红的,切丝,天气好的时候晒干,晒干用袋子装好挂在屋檐下,等到冬天没菜了,拿出来拌咸菜吃,超级下饭好吃,萝卜的香和脆,满足味蕾,特别好吃,大家快快做起来吧,
用料
晒干萝卜干 | 一把 |
蒜沫 | 两瓣 |
香菜 | 两根 |
食盐 | 适量 |
海天酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
超级下饭小咸菜,简单三步完成的做法
取一把妈妈晒的萝卜干,
温水清洗干净,洗洗就可以了,不用泡哦,泡了就不脆了
洗好的萝卜干,放蒜末,香菜,辣椒面,鸡精,盐,酱油,搅拌均匀即可哦,简单方便超级好吃下饭的小咸菜就好啦,
家里没有香菜了,所以没放,
放香菜更好吃哦!
小贴士
萝卜干温水清洗一下即可,不要泡哦,泡了就不脆了,喜欢吃小咸菜的做起来吧,
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