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松茸油拌饭如何做才美味,怎么做松茸油拌饭简单又好吃

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松茸油拌饭的做法步骤图,松茸油拌饭怎么做好吃

试了松茸的各种吃法:黄油煎 松茸鸡汤 松茸炒 都不觉得有什么独特的香味 只有炸松茸油把我征服了 今天特意煮了一大锅米饭 我要松茸拌饭吃个够

用料  

新鲜松茸 5个
玉米油 300ML
六月鲜酱油 适量

松茸油拌饭的做法  

  1. 松茸用纸巾擦拭 用陶瓷刀刮去表皮 擦干净切片备用

    松茸油拌饭的做法步骤图,松茸油拌饭怎么做好吃 第2张
  2. 锅内倒油加到七成热倒入松茸 然后转小火熬到松茸颜色变深变硬 熄火放凉后放密封罐保存 随吃随用

    松茸油拌饭的做法步骤图,松茸油拌饭怎么做好吃 第3张
  3. 米饭一定要热气腾腾的 倒入松茸油和酱油 再加点油炸松茸 拌啊拌!大口开吃吧 我整整吃了两大碗

    松茸油拌饭的做法步骤图,松茸油拌饭怎么做好吃 第4张

小贴士

1 米饭宁愿硬些也不要太软 软硬适中拌了口感才好

2 吃的时候最好不要配浓味的菜 否则会盖了松茸油的香味

  我只搭配了一碟青菜 足够营养了

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