囤的菜还没吃完，清冰箱啊清冰箱😂
| 螺丝椒 | 1个半（不是定量，是之前剩了半个） |
| 五花肉 | 150克（左右吧，一小方块） |
| 小米辣 | 1个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小瓶盖 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 姜蒜片 | 随意 |
食材合影~
五花肉切片，加一点料酒、盐、生抽腌制一会儿。
螺丝椒切块，姜蒜切切，小米辣切切
起锅烧油，加入几颗花椒粒、姜蒜片，炒香（因为我不爱吃，炒完就捞出去了，不介意姜蒜的小伙伴可以等炒肉的时候再放）
放入五花肉煸炒，加入半圈生抽（或者换成老抽上色，因为我没老抽了哈哈），加小米辣翻炒均匀，差不多熟了就盛出来
留底油，如果没有就加一点油，烧热加入螺丝椒翻炒，加点盐炒均匀调个味儿
倒入之前炒好的五花肉，加入适量蚝油，蒸鱼豉油，一点点糖，翻炒均匀（可以尝尝味道再根据个人口味调调咸淡）
出锅啦下饭香喷喷
没有特别固定的量，根据个人口味调整调料的用量哈~
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