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虾仁蛋羹饭如何做才美味,怎么做虾仁蛋羹饭简单又好吃

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虾仁蛋羹饭的做法步骤图,虾仁蛋羹饭怎么做好吃

清淡滋补 方法简单 爽口开胃的虾仁蛋羹

用料  

大虾 3-4只
青豆 胡萝卜
鸡蛋 一个

虾仁蛋羹饭的做法  

  1. 将煮好的米饭揉成小团 放在锅蒸1分钟左右

    虾仁蛋羹饭的做法步骤图,虾仁蛋羹饭怎么做好吃 第2张
  2. 打一个鸡蛋打散后 加入一碗半的水 放盐 少许料 后倒入米饭中 蒸7min左右

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  3. 打开蒸锅 此时蛋液已经凝固 但没有完全熟 。将切好的虾仁  开水烫过的青豆或胡萝卜放在米饭边缘。继续大火蒸2分钟,撒上葱花 完成。

    虾仁蛋羹饭的做法步骤图,虾仁蛋羹饭怎么做好吃 第4张
  4. tips 如果口味重的朋友可以在做成之后加入一些生抽 调味。但是过多的佐料会破坏菜的颜色