水的话根据面粉的吸水性调整就行。。
用料
高筋面粉 | 100克 |
低筋面粉 | 70克 |
全黑麦面粉 | 50克 |
酵母 | 2.5克 |
水 | 120克 |
糖 | 5克 |
黑全麦馒头(初体验)的做法
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