用料
全黑麦粉 | 300克 |
中筋面粉 | 170克 |
黑麦麦麸 | 30克 |
水 | 220克 |
酵母 | 5克 |
水(化酵母) | 60克 |
糖 | 60克 |
盐 | 2克 |
全麦馒头的做法
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