用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 适量 |
小葱 | 3根 |
红肠 | 适量 |
火腿肠 | 半根 |
老干妈鸡蛋红肠炒饭的做法
鸡蛋打撒下锅,炒熟炒散,先下入老干妈适量,然后下红肠和火腿肠,翻炒几下,接着下米饭,加一勺猪油
翻炒均匀后下洋葱,开大火,放入盐、胡椒、鸡精,加入少量红油和适量尼罗非,爆出香味后放入葱花,再翻炒均匀即可。
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