用料
油豆腐 | 8个 |
米饭 | 一碗 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
白醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
清酒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
油豆腐包饭的做法
解冻油豆皮,我用的是"可莱美寿司用油豆皮",某宝搜索类似的即可,已切成可用的形状,非常方便。一包里包含16个油豆皮,1包调味液,1包调味粉。
胡萝卜、香菇切丁,与米饭入锅炒熟,出锅前放入包装内的调味液或自制调味液(白醋、糖、清酒),撒芝麻拌匀。
把馅料包在油豆皮中,尽量用手压实一些,完成。
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