咸肉腊肠豌豆饭做法烹饪大全 地道咸肉腊肠豌豆饭如何做

咸鲜可口。

用料  

咸肉腊肠豌豆饭的做法  

1. 大米洗净浸泡半小时备用。

2. 豌豆粒洗净，青葱切末、生姜去皮切丝备用。

3. 咸肉，香肠切片后用温水泡十分钟，洗净备用。

4. 锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。

5. 浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。

6. 电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁，水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。