用料
香肠 | 1根 |
大米 | |
青菜 | |
豌豆 | |
盐 | |
油 |
快手香肠豌豆菜饭的做法
淘米,做饭前可以先将米浸泡2小时,放入盐少量油,煮饭
青菜切小,豌豆水里焯熟,香肠切丁后蒸熟
青菜豌豆下锅大火炒熟,加入盐
将蒸好的香肠,豌豆青菜倒入饭中,翻拌均匀
配一碗黑猪骨汤,完美
小贴士
香肠可以整根蒸熟再切,但个人觉得切完在蒸的过程会跑出一些油水拌饭更香
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