一直喜欢吉野家的牛肉饭~终于如愿在家做的一把~味道很好~很接近原版了~
用料
牛肉片 | 250g |
直径10cm的白色洋葱 | 半颗 |
味淋 | 30g |
生抽 | 2大匙 |
蚝油 | 1大匙 |
清水 | 3大匙 |
盐 | 少许 |
仿制吉野家的招牌牛肉饭的做法
备料,洋葱切丝,除牛肉外的其他材料混合均匀
炒锅下少许植物油,洋葱炒软
下牛肉片,炒至变色
下料汁,烧开后再煮5分钟即可
小贴士
这个分量适合2-3人,饭量不大的话~
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