简简单单的炒饭就可以做出吃出味道来 让自己可以满足一下自己的味蕾 下面介绍一种简单的炒饭做法
用料
鸡蛋 | 2个 |
菜心 | 一把 |
米饭 | 4两 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
菜心炒米饭的做法
把菜心洗好 晾干 切成小小的丁状 就可以了
把两个鸡蛋搅拌均匀
建议洋葱应该切成小丁 我在这里有点偷懒了 哈哈
一定要先炒鸡蛋 放适当盐 盛到碗里 然后直接放菜心在锅里炒熟 放少许酱油和盐 然后和鸡蛋放在一起
锅要干净的 先要把锅加热到40度左右 放油放洋葱 小火翻炒几下 放米饭进去 放少许酱油 开大火 继续把米饭炒散 颜色炒均 加点盐 放菜心和鸡蛋 转小火 搅拌均匀 ok出锅
随手一拍 没有美化