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卷心菜(包菜)炒饭~~食谱大全及做法,烹饪好吃的卷心菜(包菜)炒饭~~方法

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卷心菜(包菜)炒饭~~的做法步骤图

用料  

包菜 1个
隔夜米 4碗
胡萝卜 半个
五花肉 100克
腊肠 2条
虾米 一小把
香菇 5朵
香菜 2颗
鱼露 适量
蚝油 2勺

卷心菜(包菜)炒饭~~的做法  

  1. 食材改刀,萝卜切细丝、包菜切丝、香菇腊肠五花肉切丁,香菜切末

    卷心菜(包菜)炒饭~~的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油,五花肉丁爆油,出油后加入香菇虾米爆香,再加入腊肠和胡萝卜爆炒片刻,加包菜继续猛火爆炒,包菜软化出水后加蚝油翻炒

    卷心菜(包菜)炒饭~~的做法步骤图 第3张
  3. 分批加入打散的米饭,快速翻炒,菜肉饭炒匀后加入少许鱼露调味,关火,撒入香菜末炒匀即可出锅

    卷心菜(包菜)炒饭~~的做法步骤图 第4张

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