烤饭团&煎饭团🍙（无味淋家常版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤饭团&煎饭团🍙（无味淋家常版本）方法

剩米饭的故事。
两人份。

用料  

烤饭团&煎饭团🍙（无味淋家常版本）的做法  

1. 材料准备

2. 干香菇提前一晚浸泡，早上用水焯一下，挤干水分切碎

3. 小白菜切碎，可替换其他绿叶蔬菜。

4. 混合香菇，白菜，紫菜，米饭，白芝麻，加小勺盐和半勺生抽。

5. 调味汁，一勺生抽，半勺料酒，半勺糖。

6. 烤箱版：整型后刷调料汁，入烤箱160度8分钟，翻面刷调料再烤5分钟即可。

7. 平底锅版：刷适量油，放入饭团，浇料汁，小火煎2分钟翻面，淋入酱汁再煎2分钟即可。

8. 可搭配味增汤或者豆浆牛奶都可以，

小贴士

璐璐碎碎念
1⃣️用白米饭粘度比杂粮饭好很多，热米饭粘度更高。我用的杂豆杂粮饭，成型困难，切勿轻易尝试。
2⃣️可以用肉松芝士等替换香菇青菜。
3⃣️白米饭想上色可在调料汁中加入半勺老抽。
4⃣️烤箱版会表皮会更加干，更香。