下个月要坐月子了,家里会做饭的都不吃素,为了自己的口粮,还是自己提前准备吧
用料
糙米,红米,黑糯米 | |
大米 | |
胡萝卜 | |
香菇 | |
豌豆 | |
素肉 | |
腐皮 | |
盐,有机酱油,红糖 |
素饭团卷的做法
糙米,红米,黑糯米提前泡一晚上,第二天和白米一起煮成杂粮饭。然后打散摊凉。
生姜切成末末,胡萝卜,香菇,素肉切成粒粒,和豌豆一起炒香。
把炒好的末末拌入放凉的饭里,加入盐,有机酱油,少许红糖调味
腐皮裁成直角扇形,用水打湿腐皮,稍微软一下就好。把做好的饭放在腐皮中间,
把饭团包好,用油四边都煎一下
我做好了就放凉,直接用保鲜盒装好放冷冻保存。吃的时候,再蒸热就可以了
小贴士
1,煮饭的水放多一些,这样饭的粘性比较好,包起来容易。
2,腐皮很薄,千万别泡水,一泡就容易烂。