糙米红豆饭,配上蔬菜色拉,裹成可爱的小饭团,搭配芝士的浓郁奶香,芝士焗小饭团,圣诞约会的秘密杀手锏!
用料
糙米 | |
红豆 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
色拉酱 | |
芝士片 |
芝士小饭团的做法
提前浸泡糙米,红豆。将红豆提前煮熟。
用电饭锅做成糙米红豆饭。电饭锅到点后要多,焖一段时间,保证糙米饭的糯软。
黄瓜,胡萝卜刨丝,用色拉酱拌匀。
用保鲜袋抓适量饭,将蔬菜色拉裹入饭中,将其裹成球形,注意要捏紧,否则烤的时候容易裂开。
将芝士片切成适合饭团大小的尺寸,放在饭团上。
将放好芝士的饭团放入烤箱,中火烤制3-5分钟,直到芝士烤化成深黄色。
没有烤箱可用微波炉,大火3-5分钟,口感差别不大。取出芝士小饭团,摆盘,美美滴开吃咯!