尖椒牛肉菜心荷包蛋盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒牛肉菜心荷包蛋盖饭方法

一个人的美味！国际项目经常有翻译码字，不用打卡的我常常在💻和思想中游走，节约时间的做法是烹制一个人的美味。专注营养又简单的一个人定食！为单身狗注入活力无限的美食忽然变成了我的另一个标签！当然，我也会炖上美味的浓汤，和勤奋的社长大人一起分享美味！我的目标是做自己的美味营养师！喜欢谢霆锋的生活态度，我要学习鋒之味，成就自己的流氓兔之味！

用料  

尖椒牛肉菜心荷包蛋盖饭的做法  

1. 牛扒切成方块小粒，菜心切碎。尖椒切短片。热油下锅，先放入牛扒粒，炒至5分熟样，倒入菜心和尖椒爆炒1分钟，倒入适量海天生抽酱油。同步匀出半锅，放入鸡蛋边煎荷包蛋，边继续翻牛肉菜心尖椒混和体直到煎蛋熟面。按自己喜好决定煎蛋的深浅。

2. 最后将米饭🍚呈碗倒扣，放入大盘，倒入炒好的尖椒菜心牛肉粒。放煎蛋！美味立刻呈现！

小贴士

秘诀，油滚下料，快翻，煎蛋前倒入适量酱油，大平底锅！