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用料
馄饨皮,肉馅 |
金鱼馄饨和元宝馄饨的包法的做法
取一张馄饨皮,正中间放上肉馅,不宜太多。然后将皮的四周合拢(肉馅处在下端),在二分之一处用大拇指和食指轻轻一攥一捏,(可在捏合处抹点水防止未捏住漏馅),一个萌萌哒的金鱼馄饨就oK了。
取一张馄饨皮,将肉馅放中间,给皮的最上端和左右两端抹上一些水,然后将馄饨皮上下对折捏紧,呈长方形状。然后再给右下角抹点水(捏合处朝上),把皮的左右两个下角叠合捏紧,一个漂亮的元宝馄饨就完工了。
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用料
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金鱼馄饨和元宝馄饨的包法的做法
取一张馄饨皮,正中间放上肉馅,不宜太多。然后将皮的四周合拢(肉馅处在下端),在二分之一处用大拇指和食指轻轻一攥一捏,(可在捏合处抹点水防止未捏住漏馅),一个萌萌哒的金鱼馄饨就oK了。
取一张馄饨皮,将肉馅放中间,给皮的最上端和左右两端抹上一些水,然后将馄饨皮上下对折捏紧,呈长方形状。然后再给右下角抹点水(捏合处朝上),把皮的左右两个下角叠合捏紧,一个漂亮的元宝馄饨就完工了。
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