用料
港式云吞皮 | 30张 |
黑鱼 | 250克 |
韭菜 | 1把 |
白胡椒 | 少许 |
姜末 | 少许 |
葱花 | 少许 |
海天味极鲜 | 少许 |
海天蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
黑鱼馄饨的做法
港式云吞皮,化冻备用。
黑鱼剔骨切片250克
用搅拌机打成鱼泥
切姜末、葱花。
切韭菜
加入白胡椒粉、蚝油、生抽,搅拌之后再加一点芝麻油。
包馄饨
用刚刚烫过红苋菜的开水煮馄饨。红的汤、黄的皮、绿的馅。欣赏一会会儿。
鲜掉眉毛~
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